本文摘要：4张图片“十一宅在家里，给家人做份爱吃的吧！慢手早餐玉子火烧，秋天多给孩子不吃这个，奶香浓烈，口感帕湿，味道鲜美，食材非常丰富，营养价值低，作法超强非常简单，鸡蛋覆没币值点牛奶，加点烤肠打碎，玉子火烧煎锅或者平底锅一煮，卷一起就OK了！讨厌什么卷什么，10分钟就能末端上餐桌，可辣可咸，配上水果，极致的能量早餐。

4张图片“十一宅在家里，给家人做份爱吃的吧！慢手早餐玉子火烧，秋天多给孩子不吃这个，奶香浓烈，口感帕湿，味道鲜美，食材非常丰富，营养价值低，作法超强非常简单，鸡蛋覆没币值点牛奶，加点烤肠打碎，玉子火烧煎锅或者平底锅一煮，卷一起就OK了！讨厌什么卷什么，10分钟就能末端上餐桌，可辣可咸，配上水果，极致的能量早餐。经常不吃孩子补足能量，一个上午都有精神头。” 食材明细主料鸡蛋2个香蕉1根奶酪1片牛奶15g辅料油适度烤肠半根生菜叶适度胡椒粉适度咸甜口味煮工艺十分钟耗时普通可玩性玉子火烧的作法步骤1打算食材，食材可以随便配上，玉子火烧中的牛奶也可以用水或者是高汤来替换。2烤肠磨碎，烤肠有咸淡味，所以蛋液我没有水煮。

3鸡蛋覆没，重新加入牛奶、胡椒粉、和烤肠打碎，沿着一个方向加热均匀分布。4我用的是玉子火烧平底煎锅，益处是必要定型，没必要用平底锅就好。

锅底刷油，没烧到最冷时，放入一半蛋液，小火煮。5在蛋液快熟之前，敲上几片生菜叶，敲上一片 奶酪。6放进一根香蕉，用筷子将它卷一起。7这个蛋卷较为粗壮，我把他放入来，煮另外一片蛋饼，如果不必香蕉，蛋卷较小，就这样放到边上，再煎下一个蛋饼。

8反复前边的步骤，煮第二片蛋饼，在蛋液快熟之前，敲上之前的蛋卷，用筷子和铲子协作卷一起，略为敲一下定型。9切段装盘。

小窍门1、玉子火烧中的牛奶也可以用水或者是高汤来替换。食材配上的量仅供参考，鸡蛋有大小，牛奶的用量可必要调整。2、根据自己讨厌的口味加到食材，淋番茄酱或者沙拉酱也是不俗的自由选择。

3、煎锅没尤其拒绝，玉子火烧煎锅好一些，没平底锅一样好用，没平底锅，大勺也可以，留意卖平摊烘就好。

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